Matoppskrifter

Motti (nävgröt)

2 kkp vann og 2 ts kokes opp, 4 1/2 kkp skredmjøl helles i alt på en gang, slik at vannoverflaten dekkes. Ikke rør, bare beveg melet så alle vannbobler umiddelbart dekkes av mel. Når vannet nesten er kokt inn, røres alt om fra bunnen. Grøten er ferdig til å spises, serveres med stekt flesk, mye fleskefett og tyttebærsyltetøy.